⑴ 湘菜加盟品牌哪個好
都說湖南人食辣,湖南是一個吃辣出位的省份,可湘西的辣不同於湘江流域與洞庭湖流域,湘西的辣有酸辣、有鮮辣、有麻辣,因為這是三省交界的地方。來湘西或來特色湘菜加盟品牌「湘西部落」就一定要嘗嘗湘西的傳統美味,如部落招牌肉、壇香魚頭燉粉皮、血醬鴨等。
部落招牌肉
紅燒肉,不稀奇,可部落招牌肉就很稀奇,肥而不膩的五花肉,鮮香的干椒,墊底的干豆角,層層疊味,步步入心。從夾起的那一刻起,你就深深的為它著迷,舌尖傳來的鮮香,是不能言語的,經過高壓壓制的五花肉,肉脂盡數去除,餘下的五花肉就像嫩豆腐一樣,特別的鮮香辣爽。
壇香魚頭燉粉皮
魚頭或許你會說剁椒魚頭,哪都有,這有什麼稀奇,可我想告訴你,壇香魚頭燉粉皮比起剁椒魚頭有的是更多的入味,不同的烹調方式。魚骨熬湯,魚頭燉煮上湘西土家粉皮,又白又濃的魚湯入味三鮮。喝魚湯,吃魚肉,嘗粉皮,豈不比剁椒魚頭更精彩!
血醬鴨
血醬鴨是非常一道傳統的美味,最大的精髓就是鴨血入菜,每當有客人來家裡做客,都會熱情招待。其中就少不了家鄉的特色菜,血醬鴨鴨子要選半年以上的,時間太短的太嫩。最好是農家散養的水鴨,兩斤左右的剛好。麻鴨也可以,只是口感沒水鴨好!殺鴨時的鴨血一定要盛好,這可是血醬鴨的精華之處,鴨肉切至成人大拇指般大小最好,這樣容易入味。
⑵ 湘菜加盟品牌排行榜前十名是哪些
我知道一個是湘里人家。
⑶ 湘菜加盟品牌有哪些,誰可以推薦下
湘菜加盟品牌有,那就不得不說到湘西部落了.
湘菜加盟品牌有,很顯然,湘西部落是當前最有影響力的品牌了!
湘西部落是一家以湘西民族文化為背景的湘菜品牌 成立 於2002年3月份 以古色古香的民族裝修為主,很像湘西的吊腳樓,非常具有湘西的民族特色!菜式以湘西菜式為主,湘西多山所以主要以臘製品、原生態的食品為主,湘西菜還講究土食材,土做法。無論果菜禽畜,還是魚蝦山貨,皆自山間天然,尤其是那鮮筍、野菜、蘿卜最為稱道。湘西菜之精髓:臘肉。湘西菜和湘菜其實有很大的區別的,湘西菜帶有很傳統的經典口味和製作方法,再加上湘西本來就是一個很神秘的地方,... 所以湘西就更加神秘了..湘西也有很多自己調配出來的醬和液體調料。特別是壇子菜和臘肉很受外來人的喜愛。
⑷ 想加盟一個湘菜館,什麼品牌最好。
看你如何選擇了,只是個人感覺市場上湘菜可以說是夠多的了。既然要做的話不如也可以看看其他新興的行業,市場發展空間會比較大,競爭也不會那麼激烈。和你說一個,桌游吧。希望能幫到你。
⑸ 湘菜館加盟哪個品牌最好
每個品牌都有自己的特色。主要看你的定位。
⑹ 那個,湘菜加盟品牌比較賺
湘西部落
以古色古香的民族裝修為主,很像湘西的吊腳樓,非常具有湘西的民族特色
而且,在加盟之初便與加盟商簽訂合理、嚴謹、對雙方都有制約性的合同,以便在加盟之後對加盟商的監察和服務督導。
⑺ 目前國內哪個湘菜加盟品牌是正宗的
目前國內有名的湘菜加盟品牌是湘西部落,古色古香的民族裝修為主,很像湘西的吊腳樓,非常具有湘西的民族特色,菜式以湘西菜式為主,湘西多山所以主要以臘製品、原生態的食品為主,湘西菜還講究土食材,土做法。無論果菜禽畜,還是魚蝦山貨,皆自山間天然,尤其是那鮮筍、野菜、蘿卜最為稱道。有興趣你可以自己找一下這家地道的湘菜加盟品牌品嘗。
⑻ 做湘菜加盟哪個品牌好
這個肯定是毛家飯店了啊,畢竟是個大品牌,口味也好
⑼ 想加盟湘菜什麼品牌好
比較好的有湘里人家,特色菜蠻多,口味不錯