Ⅰ 開個熟食店需要多少本錢
熟食店只需要15平方米的房子,一間小小的熟食店足夠空間了,熟食店主要花費是鋪面租金,簡單裝修費用,購買鹵具、鹵料車裝置、冰櫃等等。一般情況下上述投資在1萬元—3萬元之間。熟食店的月經營費用一般在五千至一萬元左右,扣除人工費用,甚至低到一千到五千的費用。
拓展資料:
一、簡介
熟食店,以銷售熟食為主的店鋪均稱之為熟食店,銷售的產品常包括:鹵菜、涼拌菜、可直接入口的菜品等。
二、熟食店特點
1、熟食店常不提供顧客飲食的場所,顧客常以買後帶走消費的形式,如外賣窗口等。
2、熟食店以熟食為主,更大限度的方便客戶,減少人們的廚房時間。
Ⅱ 熟食店加盟需要多少錢呀
開加 盟店一般都10幾萬到30萬不等,風險較高,建議你自己學習技術,自己開店這樣風險小,利潤也高,我哥和媳婦是在一品佳味自己學的技術,開店的 現在弄得非常好
Ⅲ 開熟食鹵味店大概需要多少錢
開個熟食店,除加盟費外,另需的費用約2萬元左右。其中設備8000-10000元中高配置類,5000-8000元中低配置類,門面裝修
10000-15000元。除此之外就是店面房租。
Ⅳ 開一家鹵菜熟食店得多少錢
各個地方不太一樣
主要的成本在於兩個
一個是固定投入的店面成本,一般會在菜場或者是超市附近,都是帶窗口的,可能會在五平方到20平方左右,各地地價不同,不好算,你自己打聽
另一個是流動資金,因為鹵味也不能夠放太久,很多是當天或者兩天內賣完,部分可以放的久一點的,也不可能超過一個禮拜,所以流動資金就是用來采購你需要賣的那些東西
其他的店員人力成本你可以自己先頂替,先不計算
Ⅳ 鹵菜熟食加盟店加盟費多少
開一家鹵菜店費用視地區不同而有所不同,除加盟費外,另需的費用約2萬元左右。(其中設備8000-10000元中高配置類,5000-8000元中低配置類,門面裝修 10000-15000元)。除此之外就是店面房租。
Ⅵ 鹵菜店加盟,開個加盟鹵菜店需要多少錢
除了加盟費外,就是設備,裝修,房租。
設備:展台2000,鹵鍋3000左右,看情況,平冷操作台2000,置物架300,冰箱1500,鍋碗瓢盆1000,一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修:5000-10000,看你的需求
房租:2000-6000.
房租半年一交的話,如果3000,就是18000,
所以一共就是28000左右。
Ⅶ 特色熟食鹵味加盟費用多少
你好,對一個吃貨來說,世間最美的情話莫過於你吃飽了嗎?其中誘人的熟食美味自然是不會錯過的,成為不可或缺的美食之一。熟食為我們提供方便快捷的美食,在餐飲市場上自然是受到歡迎的。關於它的這個費用問題,因為它是作為餐飲的一個分支,而不是指特定的某個項目,是不能做統一的說明!
Ⅷ 加盟一家熟食店需要多少錢
在熟食行業中有諸多的牌子,但大多數是魚龍混雜的,要麼口味不佳或者一致的,要麼是衛生問題堪憂,因此在熟食項目的時候需要慎重的。
如果你想要開一個熟食店,首先在選擇項目的時候需要口味是可以吸引食客的,其次它是衛生的,是食客放心的,而它的這個費用可以根據個人的情況來選擇!
Ⅸ 如何開加盟連鎖熟食店 鹵菜店開店完全攻略
開好一家鹵菜店是個綜合問題,不是某一點來決定的,畢竟是一門生意,不是一個技能就能解決的。開店因素很多,需要我們做到每一個點串起來一條線,從頭到尾抓細節。大方向人人都懂,但能做好的都是那些你不注意不重視或者不知道的細小部分。這就是為什麼你看了很多知識仍舊開不好一個店的原因。接下來就以我多年的開店經驗給你講講重要的環節。
一,開店講求靈氣。
我們接觸了很多想開店做生意的,來合作加盟,但有些人一看就不是做生意的料,你非要讓他去做就是坑他。做生意確實講求靈氣。有些人身上就是有一股子做生意感覺。有些人很聰明有悟性,一說就通;有些人看起來木納但很執著,很堅定;有些人很善於思考總結,這些人都是能幹事兒的人。但是有些人一開口你就知道確實幹不了,他一直關注的是技術,是如何摳門如何占別人便宜,而且有很多想法搖擺不定,還有就是太過於老實,老實的不會變通,不會跟人打交道溝通,這幾類人真不適合做。
畢竟開店是跟人打交道,跟消費者打交道,靈氣很重要。
二,產品為王。
好產品一定是好幾個緯度的吸引人,並不是某一點。
1.口感。
口感不單純是口味,口感是人吃了後的感覺,不單純是味覺系統,像有些肉吃了麻辣很夠味,但沒有後香味。因此在口感上需要有獨特感。
2.獨創。
一定要有個你們店有其他沒有的鹵味方式,像我們錫紙鹵味就是拳頭產品,從錫紙應用,鹵出來後的料味以及熱氣各方面都對人是一種吸引。
3.記憶點。
味道一定是要有記憶點的,就是吃了你們家的時候有個標志性的口味。跟別的區別很明顯,以至於吃一口就知道是你們家的。不管是從麻味 辣味還是五香的香味方面下功夫都要有個記憶點,我們椒麻系列以及五香的香就是一直突出的點。
這三點在產品里很重要。
三,營銷為皇。
三分產品七分營銷。好產品也得會賣才行。酒香也怕巷子深。營銷包含的就比較多。
1.個性宣傳。
宣傳為線上和線下。我們先說線下。
(1),宣傳單別看老套,內容策劃好了也很別致,弄成卡片形式,內容直接寫極具誘惑力的內容,比如買多少送多少等。
(2),店門口的表演。這類宣傳在開店時以及開店後均可,表演性質的賣貨也是非常好的傳播方式。
(3),橫幅門口廣告牌,門頭設計,這都是宣傳的一方面 店面本身的視覺設計到位,本身就是一種很好的宣傳方式。
2.線上宣傳。
(1),利用附近群,加入附近的一些群,一些其他商戶的群進行互利互惠。
(2),利用社區群,物業群進行宣傳。跟物業打好關系非常重要。
(3),利用其他社交化的自媒體,比如短視頻,以及一些區域性的貼吧,第三方平台,進行評論維護。
(4),外賣平台。外賣平台的宣傳也很重要。主要是維護口碑和銷量。
3.促銷設置。
為了吸引更多客戶,我們勢必要做好促銷手段,讓其增加客戶粘性,作為福利存在或者獲取新客戶的手段,拉人氣的方式,促銷要點是:
(1),極強的吸引力內容。
(2),設置時間點讓其有緊迫感。
(3),製造稀缺感,比如賣完為止,或者只有10份等。
4.現場的銷售。
對於導購營業員特別重要,好的營業員能多賣幾百上千都很正常,因此別小看這些話術的設置,以及現場跟人打交道能力。
(1),導購話術。您好,您需要些什麼呢,辣的還是不辣的,這個多錢,那個多錢,要不您先嘗嘗..您好稱了30,我們今天做活滿38送8塊,再給您多秤點?
(2),語氣表情。標志性的表情,獨特的打招呼方式,特別的服裝,都是讓人記憶深刻的點,比如激情式的每個客人來都積極的喊您好,然後一個很酷的小敬禮,或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。
四,店面極其簡單的管理。
管理也是很重要的,包含了進貨,貨品成本,消耗管理,操作流程梳理等。
(1).進貨除了貨比三家,一定要注意價格質量之外的便利性。能讓送的盡量送,不要把時間精力浪費在進貨上,盡量一次性敲定長期合作。操作過的人都知道進貨浪費時間。
(2),消耗管理。冰箱要夠儲存,並且不要不斷的解凍又冰凍,做多少就化冰多少,而且在不需切配的時候盡量少切配。賣不完的就立刻用促銷方式,以免陳貨浪費。
(3),將流程一定要夠簡單,別搞太復雜,按照自己店面情況進行第一步第二步第三步的條理性設計,每天按部就班即可。
五,遇見問題的處理方式。
開鹵菜熟食店勢必會有很多的問題,遇見問題千萬不可煩躁或者打退堂鼓,必須要想辦法去解決,堅持非常重要,要去分析問題所在,然後總結好,進而找到對應的解決方法。開店就是一個不斷遇見問題解決問題增長個人能力的過程。前期可能辛苦一些,但做好了就比較順溜。不要光圖舒服,沒人很舒服的創業。
以上是比較重要的開好一個鹵菜熟食店的重要方面。開好店一定是各個環節的聯合操作,並不是單一的方面,因此所有講的某一個點就能開好店都是不靠譜的。開店成功有很多因素,需要我們把控到位!