⑴ 全國只有三家澳洲牛肉專賣店,哪三家
現在澳洲牛肉基本上都可以買到啊,上海就有很多的廠家可以提供~!
⑵ 澳洲牛肉供應商澳洲谷飼牛肉多少錢一斤
部位不同,價格相差很多,您問題問的太寬泛了。建議找澳格芬問問吧
澳格芬牛排是真實按照牛排部位來出售的,不求銷量,只求無愧於品質和良心!目前在線銷售的按照等級從高到低依次為菲力牛排、眼肉牛排、T骨牛排、上腦牛排/西冷牛排、小米龍牛排,更多資料請親參考網路!真實新鮮牛排非腌制,品質一眼看清!/:^_^
⑶ 澳洲谷飼牛肉和澳洲草飼牛肉哪個好
谷飼牛肉及草飼牛肉。其美味及品味各有巧妙。無論您所選擇是澳洲草飼或是谷飼牛肉,都經過澳洲政府最嚴格的質量安全把關,讓消費者不但買得安心;吃得更放心。
⑷ 澳大利亞安格斯谷飼牛肉多少錢一斤
80歐元
⑸ 澳洲西冷谷飼牛排口感
「歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊
貴身份的胡椒及香辛料一起烹調,並在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。
今天就給大家帶來西冷牛排的做法。」
用料
主料牛肉(後腿)250克
輔料大蒜1個土豆1個蘆筍5根胡蘿卜1根聖女果乾3個苦菊50克彩椒2個黃油適量橄欖油適量黑胡椒碎適量海鹽適量
澳洲谷飼西冷牛排的做法
1.
牛排的由來
2.
准備材料
3.
在鍋中倒入適量清水,將土豆煮熟切小塊備用,煮熟後土豆不要去皮,因為土豆皮中所含的養分是很多的
4.
將紅黃甜椒和胡蘿卜切片去內膜備用
5.
大蒜切蒂備用
6.
將蘆筍去皮備用
7.
在煎鍋中倒入50克橄欖油,大火熱油,並將牛排放入煎鍋中,兩分鍾不要移動牛排,用大火將牛排的汁液鎖住。這樣可以讓牛排吃起來更加鮮美多汁。同時撒少許海鹽和胡椒在牛排上
8.
將牛排翻面改中火繼續煎兩分鍾,同樣撒少許海鹽和胡椒在牛排上
9.
把牛排立起將牛排的油邊煎一分鍾,另一邊同樣也煎一分鍾,隨後牛排即可出鍋
10.
出鍋後的牛排大致為五成熟,放置一邊醒十分鍾左右即可達到七成熟
11.
醒牛排的同時,倒入少許黃油入鍋,大火加熱,並將大蒜、蘆筍、胡蘿卜片和紅黃甜椒放入鍋中,煎至表面稍有煳狀,撒上適量胡椒和鹽即可出鍋
12.
另起鍋倒入適量黃油,將土豆煎至金黃,撒上適量胡椒和鹽即可出鍋
13.
將所有食材一起裝盤,即可享用