A. 如何開一家川菜連鎖加盟店有哪些經營技巧
1、樹立口碑,建立市場美譽度:
近年來,隨著食品安全事件的新聞頻繁曝光,這使得眾多消費者心驚膽戰,對於在外就餐,多了戒心與警惕,由此,經營川菜店,不管是食材,還是蘸料、底料,都必須講究干凈、衛生,當天的食物當天售罄,小編看到有一些川菜店時不時地會有打折促銷活動,就是一種很明智的做法,既能得到收益,又能產生好的口碑,好的形象也樹立起來了。
2、優惠活動,博大眾眼球。
雖然說,做餐飲生意,大都在開業之初已經確定菜品和價格,但是長此以往,也會令人生厭,如果能適時地搞些優惠活動,如:滿200元減30元,滿百送券、或者是每天分別設定優惠菜品等等福利供應,不僅可提高上座率、促進消費者的消費慾望,還能刺激下次消費,實屬高招。
3、加大宣傳,時刻維持品牌知名度。
不管哪個品牌,時間長了,得不到曝光,關注度就會降低,畢竟市場競爭激烈,新興品牌頻出,想要持續運營,想要在市場佔有一席之地,首先就得讓人記住你,就需要捨得花錢宣傳,當然,身處互聯網時代,宣傳的途徑方式很多,只要時刻保持店鋪的市場知名度,就是明智之舉。
B. 川菜哪個品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少費用
首先,加盟川菜店一定要選擇影響力大的品牌,這樣才能在眾多川菜店中占優勢,而且一個好的川菜店品牌,是可以自帶客源的,不少顧客沖著品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟費用,重慶地區,加盟費用在3萬到8萬之間。
其次是店面的裝修和租金。租金分城市和地區,越靠近市中心,租金越貴。建議選擇交通便利,人流量大的地方開店。裝修一定要符合川菜店特色,如果是老川菜,可以有一些老東西,老重慶的元素。如果是紅色革命,可以有一些八路的物件。裝修不在貴,而在於精,能給客戶留下印象。
C. 開川菜加盟店選擇什麼品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市場上的情況
首先開川菜店的話選擇加盟品牌對於產品的競爭力是非常重要的,創業者最好在選擇川菜品牌之前親自品嘗產品,並且多家對比。當然競爭力不光光是產品,一個品牌的競爭力還體現在知名度等方面這些都是重點考察的項。
二、考察加盟品牌公司的實力
如果一個川菜品牌公司的實力不夠強的話建議創業者還是不要加盟的好,因為近幾年大環境經濟都不是很好,如果一個公司實力一般,公司服務人員很少的話那麼首先後期的服務是跟不上的,其次是這樣的公司是否能在競爭激烈的餐飲市場存活下去,所以選擇川菜加盟品牌一定要考察公司的實力。
三、經營年數
目前餐飲市場上不乏有一些專門騙加盟費的公司,這樣的公司成立年限一般都是不會太長的,所以創業者在選擇川菜加盟品牌的時候可以看看這個公司的經營年數。
四、成功率
相信每個品牌開的川菜加盟店都是有一定的關店的幾率,這涉及到每個加盟商的情況不同所以個別發生是時有的,如果一個一個品牌的加盟店關店率有點高那麼加盟這個品牌風險是有點大的,所以選擇加盟店一定要看一個品牌加盟店開店的成功率。
D. 如何選擇四川川菜連鎖品牌有哪些要點
要點一:考察品牌商的直營店數量
四川川菜加盟總店的直營店的數量是品牌實力和成功開店的兩大重要指標,一般來說,品牌商直營店的數量可以看到項目是否真的有市場,更容易考察出一個真實的盈利情況。
因此,作為加盟者在投身於這個行業之前一定要認真考察品牌商的現有店面數量,特別是四川川菜加盟直營店的數量;
要點二:品牌商的扶持力度如何
加入四川川菜加盟店最大的好處,就是現有的經驗可以套用,所以看品牌是否值得加盟,非常有必要看店面選址是否有專業的指導,操作指導,對投資者的培訓支持是否是經常性的,產品更新迭代等方面是否提供足夠的支持。可以說,服務質量好的四川川菜加盟在這方面的支持越大,加盟者越容易避免彎路,成功的可能性也就越大;
要點三:投資門檻的高度如何
投資創業者要選擇性價比高的四川川菜加盟,建議從投資金額和回報率等因素來進行考慮。通常一個企業會有自己的加盟費標准,在費用問題上也較合理。這樣的一個投資門檻在回報率上也會達到自己的標准。
E. 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化,平民菜品精細化」的理念,菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商,獲得「中國味道,奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後,2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商,這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門,承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館,成立於2001年,致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜,體貼細膩的人性化服務,時尚典雅的就餐環境,特色的川劇變臉和民俗演藝,將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來,經過努力和拼搏,蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」,迎合了「非四川人」的喜好,賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」,「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」,號稱請了「台灣和香港的設計師」,各分店裝修風格「自成一派」,但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字,高」,「不是有人請」的話,一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內,緊鄰MIX等知名夜店,營業面積2100平米,可同時容納400餘人就餐,是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一,主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足,這里沒有酒杯,只有酒碗,沒有拘束,只有暢快。就算喝飲料,也得用碗喝,但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名,一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧,而服務員身著古色古香的漢服,每個人都會劃拳,在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯?走進「三樣菜」,除了品嘗最原滋原味的江湖風味,更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情!
胡大飯館
F. 全國具備一定規模的蔬菜連鎖專賣店,有哪些品牌
很多的。
北京:珍妮璐」蔬菜連鎖店
北京:「奧綠特」綠色有機蔬菜連鎖店
鄭州:「咱地里」蔬菜連鎖超市
成都:新興原生態蔬菜連鎖專賣店
武漢:無公害蔬菜連鎖店"九鼎府無公害超市"
G. 成都網紅川菜品牌有哪些哪些品牌可以選擇投資加盟
想要開川菜店的話,建議大家可以選擇川菜店加盟,因為可以獲得到這些品牌的扶持,所有的事情都會變得非常的簡單,而且我們還可以在前期宣傳和推廣的過程當中,利用品牌已有的熱度,這樣就不用再花錢去做宣傳了,當然最重要的原因還是因為這些品牌他有了自己專業的管理團隊和管理體系,我們只需要照搬照抄就可以賺錢,但是大家也知道,想要挑選一個好的川菜店加盟品牌並不是一件容易的事情!要多選擇,多對比,不要盲目從眾。
H. 川菜加盟品牌哪個比較好
其實川菜有很多品牌,這個品牌東西其實和你的開店規劃是有很大的關系的。比如像說人民食堂,他就是以川菜為主,在四川算是生意做的比較火爆的,就是對場地的要求會比較高,另外像一把骨都是一樣的。
人民食堂,一把骨,川渝人家,陶然居,巴國布衣川菜館,廖排骨,參考參考吧。